Nordische Referenzwerte 2023 für Vitamin K

Die Quelle behandelt „Nordische Referenzwerte 2023 für Vitamin K“. Der Artikel erklärt den zentralen Befund und seine wichtigsten Grenzen.

Warum diese Bewertung relevant ist

Die NNR 2023 bewerten mehrere Marker der Vitamin-K-Aufnahme, halten aber keinen einzelnen Marker für allein ausreichend. Die frühere NNR-Ausgabe nannte vorläufig 1 µg Phyllochinon je Kilogramm Körpergewicht und Tag; die Quelle verweist auf eine ähnliche EFSA-Einordnung.

Grundlage und Geltungsbereich

Die Quelle ist als Institutionelle Referenzwerte eingeordnet. Ihre Aussagen gelten für den dort beschriebenen Bewertungs- und Referenzrahmen; nicht genannte Verfahren oder Zielgruppen werden nicht ergänzt.

Kernaussagen

Für Schwangerschaft und Stillzeit sind die Daten begrenzt. Deshalb gilt dort dieselbe angemessene Zufuhr wie für erwachsene Frauen.

Grenzen und Einordnung

Angemessene Zufuhr, Biomarker und individuelle Empfehlung sind verschiedene Kategorien. Die nordischen Werte gelten in ihrem eigenen Referenzrahmen.

Fazit

Für Schwangerschaft und Stillzeit sind die Daten begrenzt. Deshalb gilt dort dieselbe angemessene Zufuhr wie für erwachsene Frauen. Angemessene Zufuhr, Biomarker und individuelle Empfehlung sind verschiedene Kategorien. Die nordischen Werte gelten in ihrem eigenen Referenzrahmen. Der Vitamin-K-Hauptartikel ordnet diesen Einzelbefund in das Gesamtbild ein.

Quellen

  1. Nordic Council of Ministers (2023). Nordic Nutrition Recommendations 2023 - Vitamin K chapter. Nordic Nutrition Recommendations 2023. DOI: 10.6027/nord2023-003.