Phyllochinon-Aufnahme in den USA: NHANES 2011–2012

Die Quelle behandelt „Phyllochinon-Aufnahme in den USA: NHANES 2011–2012“. Der Artikel erklärt den zentralen Befund und seine wichtigsten Grenzen.

Warum diese Quelle relevant ist

Die Auswertung nutzte NHANES 2011–2012 mit 2.092 Männern und 2.214 Frauen ab 20 Jahren. Sie schätzte die übliche Phyllochinon-Aufnahme und die Beiträge verschiedener Lebensmittelgruppen.

Aufbau der Untersuchung

Die Quelle ist als Querschnittsanalyse / NHANES eingeordnet. Berichtet werden nur die in der Originalquelle beschriebenen Populationen, Vergleiche, Zeiträume und Endpunkte.

Ergebnisse

Im Mittel erreichten 43,0 % der Männer und 62,5 % der Frauen die jeweilige angemessene Zufuhr von 120 beziehungsweise 90 µg pro Tag. Besonders niedrige selbstberichtete Aufnahmen fanden sich bei Männern im Alter von 51–70 und ab 71 Jahren.

Grenzen und Einordnung

Ernährungserhebungen beruhen auf selbstberichteten Verzehrsdaten und schätzen Aufnahme, nicht Versorgung oder klinischen Nutzen.

Fazit

Im Mittel erreichten 43,0 % der Männer und 62,5 % der Frauen die jeweilige angemessene Zufuhr von 120 beziehungsweise 90 µg pro Tag. Besonders niedrige selbstberichtete Aufnahmen fanden sich bei Männern im Alter von 51–70 und ab 71 Jahren. Ernährungserhebungen beruhen auf selbstberichteten Verzehrsdaten und schätzen Aufnahme, nicht Versorgung oder klinischen Nutzen. Der Vitamin-K-Hauptartikel ordnet diesen Einzelbefund in das Gesamtbild ein.

Quellen

  1. Harshman et al. (2017). Vegetables and Mixed Dishes Are Top Contributors to Phylloquinone Intake in US Adults: Data from the 2011-2012 NHANES. The Journal of Nutrition. DOI: 10.3945/jn.117.248179. PMID: 28566528.