Die überarbeiteten D-A-CH-Referenzwerte für Vitamin B12

Der Review erläutert die biomarkerbasierte Herleitung der 2018 überarbeiteten D-A-CH-Schätzwerte für verschiedene Lebensphasen.

Grundlage der Überarbeitung

Für die Revision wurden Studien zu mehreren Vitamin-B12-Statusmarkern herangezogen. Die Werte sind populationsbezogen und sollen die Versorgung auf Ebene der jeweiligen Bevölkerungsgruppe einordnen. Für Kinder und Jugendliche wurden die Werte aus dem Erwachsenenwert extrapoliert; für diese Altersgruppen ist die Datenbasis damit indirekter.

Schätzwert für Erwachsene

Der überarbeitete D-A-CH-Schätzwert für Erwachsene beträgt 4,0 µg Vitamin B12 pro Tag. Die Herleitung stützt sich auf Biomarkerstudien. Der Wert ist kein individuell ermittelter Bedarf und keine persönliche Dosierungsempfehlung.

Schwangerschaft und Stillzeit

Für Schwangere nennt der Review 4,5 µg pro Tag. In diesem Wert wird der Bedarf des Fetus berücksichtigt. Für Stillende beträgt der Schätzwert 5,5 µg pro Tag; hier fließen die Verluste über die Muttermilch in die Herleitung ein.

Die abgestuften Werte zeigen, dass Lebensphasen im Referenzsystem getrennt betrachtet werden. Sie erlauben jedoch keine Aussage darüber, ob eine einzelne Person allein anhand ihrer Zufuhr ausreichend versorgt ist.

Was die Referenzwerte leisten – und was nicht

Die Arbeit dokumentiert eine institutionelle Herleitung für die D-A-CH-Bevölkerung. Die Nutzung mehrerer Statusmarker stärkt die fachliche Basis, während die Extrapolation für Kinder und Jugendliche eine ausdrücklich benannte Unsicherheit bleibt. Individuelle Resorptionsprobleme oder klinische Befunde werden durch populationsbezogene Schätzwerte nicht bewertet.

Fazit

Die Revision setzt 4,0 µg für Erwachsene, 4,5 µg für Schwangere und 5,5 µg für Stillende an und macht die Herleitung transparent. Den Gesamtzusammenhang erklärt der Vitamin-B12-Hauptartikel.

Quellen

  1. Stroehle et al. (2019). The Revised D-A-CH-Reference Values for the Intake of Vitamin B12: Prevention of Deficiency and Beyond. Molecular Nutrition & Food Research. DOI: 10.1002/mnfr.201801178. PMID: 30657638.